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    Produkt ohne Verpackung
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    Köhler/Seelachs Filet mit Haut schuppig

      Keep refrigerated

      Beschreibung

      Köhler/Seelachs ist mit den Schellfischarten verwandt, die wiederum zu den kabeljauarten gehören. Es wird oft angenommen, dass dieser Fisch nur zu Fischstäbchen verarbeitet wird, aber schwarzer Pollock ist ein echter Leckerbissen. Diese Kopie befindet sich in den nördlichen Gewässern Grönlands bis nach Spitzbergen und in den Gewässern des östlichen Atlantiks. Hohe Qualität findet man in Island, Dänemark und Norwegen, wo es mit der Leine gefangen wird. Köhler/Seelachs schwimmt bis zu einer Tiefe von 350 m. Dieser Fisch kann bei einem Gewicht von 30 kg eine Länge von 135 cm erreichen. Die Farbe der Haut ist überwiegend dunkelgrau / braun an der Oberseite, ausgestellt zu einer hellgrauen Bauchseite.

      Zutaten

      SEELACHS_KÖHLER (POK, Pollachius virens) FISCH

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Herkunft Fisch

      ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
      Seelachs/Köhler/Blaufisch - Pollachius virensStellnetze - Kiemennetze
      Norwegische See
      Barentsmeer 1b
      -

      Allergene

      Logo Ohne: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
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      Fisch
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      Erdnüsse
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      Soja
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      Milch
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      Nüsse
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      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
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      Sulfit
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      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)331 / 79
      Fett total0.8 g
      gesättigte Fettsäuren0.2 g
      Kohlenhydrate0 g
      davon Zucker0 g
      Eiweiß total18 g
      Salz0.1 g

      Zubereitung

      Mehrere Zubereitungsmethoden

      Durch und durch Heizung. Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20° C einfrieren.

      Kontaktdetails

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Hanos
      Vollständige Produktspezifikation

      Köhler/Seelachs Filet mit Haut schuppig

      EAN:48717921028784 CE

      Artikelnummer:128042HS

      TM:NL