Biologisch brood op basis van Tarwe, desem en mout.
Description
Biologisch authentiek Brood. Gemaakt met Huisbereide desem, mout, zonnebloempit, lijnzaad in het deeg. Met heel rijke topping van granen.
Ingredients
TARWE*, water, huisbereide TARWEdesem*(water, TARWEbloem*(49,7%)), zonnebloempitten*, lijnzaad*, SPELTBLOEM (TARWE)*, gebrand GERSTemoutmeel*, sojastukjes*, maïsgries*, HAVER*, gierstkorrels*, HAVERvlokken*, gejodeerd zout, boekweitgrutten*, ROGGEvlokken*, SESAMzaad*, GERSTemoutmeel*, gist, TARWEbloem*, antioxidant (ascorbinezuur), enzymen
*van biologische oorsprong
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (50 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1154 / 274 | 577 / 137 | 7% |
| Fett total | 6.7 g | 3.4 g | 5% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.4 g | 2% |
| trans | 1 g | 0.5 g | |
| Kohlenhydrate | 41 g | 20.5 g | 8% |
| davon Zucker | 1.1 g | 0.6 g | 1% |
| Ballaststoffe | 4.9 g | 2.5 g | |
| Eiweiß total | 10 g | 5 g | 10% |
| pflanzliches Eiweiß | 10 g | 5 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 0.98 g | 0.49 g | 8% |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.9 g | 0.45 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Laat het product ontdooien gedurende min. 6 en max. 24 uur. Haal het product net voor het bakken uit de verpakking. Bak het product af gedurende 10-12 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. Laat het afkoelen vóór consumptie. Bij het afbakken, let er op om het brood niet te donkerbruin te bakken.
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer