Schokoladenbrötchen, margarine
Beschreibung
Tiefgefrorener mit Margarine (23%)-Plunderteig, Schokoladenbrötchen (Schokolade 11,5%), gärfertig.
Zutaten
Mehl (WEIZEN), Wasser, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Zucker, Kakaomasse, Hefe, Glukose-Fruktosesirup, WEIZENkleber, Salz, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Gärzeit: 1h30 +/-15 min 32°C (80% Feuchtigkeit). Mit Ei bestreichen. Den Backofen vorheizen. Backen 12 +/- 2 Min. bei 180 +/-10°C. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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