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PATISSERIE DU CHEF
Spécification complète du produit

B139 PDC BIRNE KARAMEL BAVAR.700G 4,2KG

EAN:05413476932150 CE

Artikelnummer:20075

TM:BE

Birne-Karamell-Bavarois

    Gefroren

    Description

    Tiefgefrorenes rechteckiges Feingebäck, gebrauchsfertig. Birnenmousse, mit Sirup aus Birnenspirituose getränkte Biskuits, Karamellmousse mit abgetropften Birnen in Sirup, überzogen mit Karamellglasur.

    Ingrédients

    Sahne (MILCH), Birne (17,5%), Zucker, Wasser, karamellisierter Zucker (8,5%), Mehl (WEIZEN, WEIZENmalz), EIgelb, Glukosesirup, Birnenspirituose (0,8%), Albumin (EI), Rindergelatine, Geliermittel (Pektine), MagerMILCHpulver, Säureregulator (Citronensäure, Calciumchlorid, E331iii), Farbstoff (Einfaches Zuckerkulör), natürliches Aroma, Stabilisator (Carrageen).

    Allergènes

    Logo Avec: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Non fourni: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Avec: Eier
    Eier
    Logo Non fourni: Fisch
    Fisch
    Logo Non fourni: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Peut contenir des spores: Soja
    Soja
    Logo Avec: Milch
    Milch
    Logo Peut contenir des spores: Nüsse
    Nüsse
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    Sellerie
    Logo Non fourni: Senf
    Senf
    Logo Non fourni: Sesam
    Sesam
    Logo Non fourni: Sulfit
    Sulfit
    Logo Non fourni: Lupine
    Lupine
    Logo Non fourni: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)Pro Portion (100 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)1083 / 2581083 / 25813%
    Fett total12 g12 g17%
    gesättigte Fettsäuren7.8 g7.8 g39%
    Kohlenhydrate34 g34 g13%
    davon Zucker29 g29 g32%
    Ballaststoffe0.6 g0.6 g
    Eiweiß total2.9 g2.9 g6%
    Salz0.05 g0.05 g1%

    *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

    Préparation

    Die Produkte 3 oder 4 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen und kalt servieren. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.

    Détails du contact

    VANDEMOORTELE EUROPE NV

    "OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"

    Consumer Support:

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    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité