Bâtard Dunkel
Description
Dunkles Weizenmischbrot mit Sauerteig, Sonnenblumenkernen, Leinsaat, Roggen, Haferflocken, Hafervollkornmehl, Weizenflocken, auf Lavastein gebacken
Ingrédients
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, GERSTENmalz, HAFER, geröstetes WEIZENmalz), Wasser, Sauerteig (4,5%) (Wasser, Mehl (WEIZEN), jodiertes Salz (Salz, Kaliumiodat), Milchsäurebakterien), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, HAFERflocken, WEIZENkleie, jodiertes Salz (Salz, Kaliumiodat), WEIZENkleber, Hefe, WEIZENflocken, WEIZENmalzextrakt.
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Préparation
Auftauen: 30 min Raumtemperatur. Den Ofen bis 210°C vorwärmen. Backzeit ca 18 +/- 2 Min. bei 200°C +/-10°C. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Détails du contact
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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