Bâtard Dunkel
Beschreibung
Dunkles Weizenmischbrot mit Sauerteig, Sonnenblumenkernen, Leinsaat, Roggen, Haferflocken, Hafervollkornmehl, Weizenflocken, auf Lavastein gebacken
Zutaten
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, GERSTENmalz, HAFER, geröstetes WEIZENmalz), Wasser, Sauerteig (4,5%) (Wasser, Mehl (WEIZEN), jodiertes Salz (Salz, Kaliumiodat), Milchsäurebakterien), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, HAFERflocken, WEIZENkleie, jodiertes Salz (Salz, Kaliumiodat), WEIZENkleber, Hefe, WEIZENflocken, WEIZENmalzextrakt.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Auftauen: 30 min Raumtemperatur. Den Ofen bis 210°C vorwärmen. Backzeit ca 18 +/- 2 Min. bei 200°C +/-10°C. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
