Weisses Baguelino mit Cerealien
Beschreibung
Tiefgefrorenes längliches weisses Brötchen mit Samen (10,5%) und Getreide (8,5%), gebrauchsfertig
Zutaten
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, HAFER), Wasser, Sonnenblumenkerne, Sauerteig (4,5%) (Wasser, Mehl (WEIZEN), jodiertes Salz,
Milchsäurebakterien), Leinsamen, HAFERflocken, WEIZENkleber, WEIZENflocken, jodiertes Salz, Hefe, WEIZENkleie.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (125 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1162 / 275 | 1453 / 344 |
| Fett total | 4.7 g | 5.8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 46 g | 58 g |
| davon Zucker | 0.9 g | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 4.2 g | 5.3 g |
| Eiweiß total | 9.9 g | 12 g |
| Salz | 0.9 g | 1.1 g |
Zubereitung
Backen
Den Ofen bis 200°C vorwärmen. Backzeit ca 5 +/- 2 min bei 200°C +/-10°C (aufgetaut) oder 7 +/-2 min bis 200 +/- 10°C (aufgetaut). Das Produkt kann nach dem Auftauen ohne Backen verwendet werden. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Erhitzen
Den Ofen bis 200°C vorwärmen. Backzeit ca 5 +/- 2 min bei 200°C +/-10°C (aufgetaut) oder 7 +/-2 min bis 200 +/- 10°C (aufgetaut). Das Produkt kann nach dem Auftauen ohne Backen verwendet werden. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Abtauen
Den Ofen bis 200°C vorwärmen. Backzeit ca 5 +/- 2 min bei 200°C +/-10°C (aufgetaut) oder 7 +/-2 min bis 200 +/- 10°C (aufgetaut). Das Produkt kann nach dem Auftauen ohne Backen verwendet werden. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Konvektion
Den Ofen bis 200°C vorwärmen. Backzeit ca 5 +/- 2 min bei 200°C +/-10°C (aufgetaut) oder 7 +/-2 min bis 200 +/- 10°C (aufgetaut). Das Produkt kann nach dem Auftauen ohne Backen verwendet werden. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Einfrieren
Den Ofen bis 200°C vorwärmen. Backzeit ca 5 +/- 2 min bei 200°C +/-10°C (aufgetaut) oder 7 +/-2 min bis 200 +/- 10°C (aufgetaut). Das Produkt kann nach dem Auftauen ohne Backen verwendet werden. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss