B96 BOR VRGEB STOKBR. 56,5CM 250G 6,75KG
EAN:05413476121004 CE
Artikelnummer:12100
TM:BE
Weisse Baguette

Description
Tiefgefrorene Baguette, vorgebacken.
Ingredients
Mehl (WEIZEN, WEIZENmalz), Wasser, Hefe, Salz, WEIZENkleber, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), inaktivierte Hefe.
Allergens














Nährwerte
Product | |||
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Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 1049 / 247 | 1049 / 247 | 12% |
Fett total | 1.1 g | 1.1 g | 2% |
gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
Kohlenhydrate | 50 g | 50 g | 19% |
davon Zucker | 1.2 g | 1.2 g | 1% |
Ballaststoffe | 2.2 g | 2.2 g | |
Eiweiß total | 8.6 g | 8.6 g | 17% |
Salz | 1.1 g | 1.1 g | 18% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Preparation
Bakken in oven
Auftauen: 10-15 min Raumtemperatur. Den Ofen bis 210°C vorwärmen. Backzeit ca 12-15 Min. bei 200°C +/-10°C. Die angegebenen Wertesind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Verwarmen
Auftauen: 10-15 min Raumtemperatur. Den Ofen bis 210°C vorwärmen. Backzeit ca 12-15 Min. bei 200°C +/-10°C. Die angegebenen Wertesind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Ontdooien
Auftauen: 10-15 min Raumtemperatur. Den Ofen bis 210°C vorwärmen. Backzeit ca 12-15 Min. bei 200°C +/-10°C. Die angegebenen Wertesind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Convectie
Auftauen: 10-15 min Raumtemperatur. Den Ofen bis 210°C vorwärmen. Backzeit ca 12-15 Min. bei 200°C +/-10°C. Die angegebenen Wertesind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Vriezen
Auftauen: 10-15 min Raumtemperatur. Den Ofen bis 210°C vorwärmen. Backzeit ca 12-15 Min. bei 200°C +/-10°C. Die angegebenen Wertesind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
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"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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