K30 BOR BUTTER-ROSINENSCHNECKE 100G 11KG
EAN:05413476942531 CE
Artikelnummer:41450
TM:BE
Butter-Rosinenschnecke
Beschreibung
Plunderteig mit 16,5 Prozent Butter und Cremefüllung (Vanillegeschmack) sowie Rosinen
Zutaten
Mehl (WEIZEN); Wasser; Butter (MILCH) (16,0%); Rosinen; Zucker; EIweiß; Süßmolkenpulver (MILCH); Glukose-Fruktosesirup; modifizierteStärke; Hefe; Salz; MagerMILCHpulver; WEIZENkleber; Verdickungsmittel (E401); Sahnepulver (MILCH); Stabilisator (E516; E450); Aroma;pflanzliche Öle und Fette (Baumwolle); Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure); Karottenextrakt; Enzyme.
Allergene
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1258 / 300 | 1258 / 300 | 15% |
| Fett total | 14 g | 14 g | 20% |
| gesättigte Fettsäuren | 8.9 g | 8.9 g | 45% |
| Kohlenhydrate | 37 g | 37 g | 14% |
| davon Zucker | 15 g | 15 g | 17% |
| Ballaststoffe | 1.7 g | 1.7 g | |
| Eiweiß total | 5.5 g | 5.5 g | 11% |
| Salz | 0.61 g | 0.61 g | 10% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Gärzeit: 150 min 28°C (75% Feuchtigkeit). Den Backofen vorheizen. 220°C. Backen 18 +/- 5 Min. bei 175 +/-10°C. Die angegebenen Wertesind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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