Butter-Rosinenschnecke
Beschreibung
Plunderteig mit 16,5 Prozent Butter und Cremefüllung (Vanillegeschmack) sowie Rosinen
Zutaten
Mehl (WEIZEN); Wasser; Butter (MILCH) (16,0%); Rosinen; Zucker; EIweiß; Süßmolkenpulver (MILCH); Glukose-Fruktosesirup; modifizierteStärke; Hefe; Salz; MagerMILCHpulver; WEIZENkleber; Verdickungsmittel (E401); Sahnepulver (MILCH); Stabilisator (E516; E450); Aroma;pflanzliche Öle und Fette (Baumwolle); Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure); Karottenextrakt; Enzyme.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Gärzeit: 150 min 28°C (75% Feuchtigkeit). Den Backofen vorheizen. 220°C. Backen 18 +/- 5 Min. bei 175 +/-10°C. Die angegebenen Wertesind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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