Butter Choco-Croissant
Beschreibung
Tiefgefrorener Plunderteig, Croissant gefüllt mit Haselnusspasta (16%), ungegärt.
Zutaten
Mehl (WEIZEN), Butter (MILCH) (19%), Wasser, Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblumen, Raps), Hefe,Glukose-Fruktosesirup, MANDELN, WEIZENkleber, fettarmes Kakaopulver (0,8%), HASELNÜSSE (0,8%), Salz, Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure), Emulgator (lecithine (SOJA)), Enzyme.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Gärzeit: 105-120 min 28°C (80% Feuchtigkeit). Mit Ei bestreichen. Den Backofen vorheizen. 215°C. Backen 18-20 Min. bei 215 +/-5°C.Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHTWIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
