Schinken-Käse-Croissant
Beschreibung
Tiefgefrorener Plunderteig, Croissant gefüllt mit einem Schinken (10%) und einer Käsefüllung (13,5%), dekoriert mit Käse (4,5%) backfertig.
Zutaten
Mehl (WEIZEN), Wasser, Palmfett, Schinken (10%) (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Glukosesirup, natürliches Aroma, Stabilisator (E451), Konservierungsstoff (E250, E262), Antioxidationsmittel (E301)), Emmentaler Käse (MILCH) (4,5%) (VollMILCH, Salz, Starterkultur, mikrobielles Lab), Glukose-Fruktosesirup, Butter (MILCH), modifizierte Stärke, Hefe, WEIZENkleber, EI, Zucker, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, VollMILCHpulver, Käse (MILCH), Salz, Käsepulver (MILCH), EIweiβpulver, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure), Schmelzsalz (E339), Maltodextrin, MILCHeiweiß, natürliches Käsearoma (MILCH), Zwiebelpulver, WEIZENproteine, Enzyme.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (105 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1269 / 304 | 1332 / 319 | 16% |
| Fett total | 17 g | 18 g | 26% |
| gesättigte Fettsäuren | 10 g | 11 g | 55% |
| Kohlenhydrate | 27 g | 28 g | 11% |
| davon Zucker | 3.1 g | 3.3 g | 4% |
| Ballaststoffe | 1.3 g | 1.4 g | |
| Eiweiß total | 9.5 g | 10 g | 20% |
| Salz | 0.96 g | 1 g | 17% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Mehrere Zubereitungsmethoden
Auftauen: 15 min bei Raumtemperatur. Den Backofen vorheizen. Backen 22 +/- 2 Minuten bei 170 +/-10°C. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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