Rosenbrötchen dunkel
Beschreibung
Tiefgefrorenes dunkles Brötchen mit Samen(7,5%), vorgebacken
Zutaten
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, WEIZENmalz), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hefe, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Kartoffelflocken, Salz, GERSTENmalzextrakt, WEIZENkleie, WEIZENkleber, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), inaktivierte Hefe.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (90 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1175 / 279 | 1058 / 251 | 13% |
| Fett total | 6.3 g | 5.6 g | 8% |
| gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 1 g | 5% |
| Kohlenhydrate | 45 g | 41 g | 16% |
| davon Zucker | 1.6 g | 1.5 g | 2% |
| Ballaststoffe | 3.4 g | 3 g | |
| Eiweiß total | 8.8 g | 7.9 g | 16% |
| Salz | 1.1 g | 1 g | 17% |
| Vitamin E | 190 mg | 170 mg | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Vitamine und Mineralien
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (90 g) | |
| vitamine E (tocoferol) | 190 mg | 170 mg |
Zubereitung
Mehrere Zubereitungsmethoden
Produkte auf Backbleche absetzen. Antauzeit ca. 30 Minuten mit etwas Schwaden/Dampf abbacken. Backzeit 8-10 Minuten. Backtemperatur ca. 210-220°C (Etagenherd/Stikkenofen)oder ca. 180°C im Umluftofen. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss