Mini-Butter-Apfelstrudel
Beschreibung
Plunderteig mit 18 Prozent Butter, mit stückiger Apfelfüllung
Zutaten
Mehl (WEIZEN), Äpfel, Butter (MILCH) (16,5%), Wasser, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Hefe, Glukosesirup, WEIZENkleber, Salz,Verdickungsmittel (E440), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Säureregulator (Citronensäure), Enzyme.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Gärzeit: 45 +/- 15 min 32°C (85% Feuchtigkeit). Mit Ei bestreichen. Den Backofen vorheizen. 200°C. Backen 15 +/- 15 Min. bei 180+/-10°C. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp. NACH DEM AUFTAUENNICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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