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PATISSERIE DU CHEF
Complete product specification

A310C24 PDC CHOC.FUD.MELTD. 2300G 6,9KG

EAN:05413476302311 CE

05413476302328 HE

Artikelnummer:53317

TM:BE

Schokoladen-Fudge-Kuchen (24P)

    Gefroren

    Description

    Tiefgefrorener rechteckiger Schokoladenkuchen (4%), dekoriert mit einer Schoko-Fondant-Schicht (39,5%), gebrauchsfertig.

    Ingredients

    Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm, Sonnenblumen), EI, Wasser, Mehl (WEIZEN), Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver (4,5%), Stärke (WEIZEN), Invertzuckersirup, Kakaomasse, VollEIpulver, teilentrahmtes MILCHpulver, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (E341, E450, E500), Emulgator (E471, Lecithine (SOJA), E472e, E481, E472b, Lecithine), Salz, Süßmolkenpulver (MILCH), MILCHeiweiß, Säureregulator (E501i), natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan).

    Allergens

    Logo With: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
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    Schalenfrüchte
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    Eier
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    Fisch
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    Erdnüsse
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    Soja
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    Milch
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    Nüsse
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    Sellerie
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    Senf
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    Sesam
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    Sulfit
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    Lupine
    Logo Not supplied: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)Pro Portion (95 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)1956 / 4691859 / 44622%
    Fett total30 g28 g40%
    gesättigte Fettsäuren9.3 g8.9 g45%
    Kohlenhydrate45 g43 g17%
    davon Zucker34 g33 g37%
    Ballaststoffe2.2 g2.1 g
    Eiweiß total4.2 g4 g8%
    Salz0.45 g0.43 g7%
    Vitamine B120.1 mcg0.1 mcg

    *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

    Preparation

    Die Produkte aus der Verpackung nehmen. Lassen Sie die Produkte 3 Stunden auf Raumtemperatur auftauen. Nach dem Auftauen, innerhalb von 4 Tagen verzehren. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.

    Contact details

    VANDEMOORTELE EUROPE NV

    "OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"

    Consumer Support:

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer