Campaign Baguette
Description
Tiefgefrorenes Baguette mit Weizen (67%) und Roggen (1,5%), bemehlt und vorgebacken.
Ingrédients
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, fermentierter WEIZEN, GERSTENmalz, WEIZENmalz), Wasser, Hefe, deaktivierter ROGGENsauerteig, Salz,Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), inaktivierte Hefe, WEIZENkleber.
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Préparation
Auftauen: 15 min Raumtemperatur. Den Ofen bis 200°C vorwärmen. Backzeit ca 14 +/- 2 Min. bei 180°C +/-10°C. Die angegebenen Wertesind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Détails du contact
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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