BANQUET D'OR® Weizenbaguette
Beschreibung
Dieses Baguette ist nicht nur eine köstliche, sondern auch eine optische Bereicherung unseres Sortiments. Der besondere Dekorschnitt in Form einer Ähre verleiht dem Produkt das "gewisse Etwas". Der zusätzliche Sauerteig rundet es geschmacklich ab. Außen schön knusprig und innen locker und zart.
100% Pflanzlich / Vegan
Außen knusprig, innen zart und lecker
Zutaten
Mehl (WEIZEN, fermentierter WEIZEN, WEIZENmalz), Wasser, Hefe, Salz, devitalisierter getrockneter WEIZENkeimsauerteig, WEIZENkleber, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), inaktivierte Hefe.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1063 / 251 | 1063 / 251 | 13% |
| Fett total | 1 g | 1 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 52 g | 52 g | 20% |
| davon Zucker | 2.7 g | 2.7 g | 3% |
| Ballaststoffe | 2.8 g | 2.8 g | |
| Eiweiß total | 7.5 g | 7.5 g | 15% |
| Salz | 1.2 g | 1.2 g | 20% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Mehrere Zubereitungsmethoden
Auftauen: 15 min Raumtemperatur. Den Ofen bis 210°C vorwärmen. Backzeit ca 12 +/- 2 Min. bei 190°C +/-10°C. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss