CHEF
Description
Die ideale Kochcreme auf pflanzlicher Basis mit Buttermilch. Eine leichte Kochcreme, die mit nur 16 % Fettanteil speziell dafür entwickelt wurde, Gerichten etwas Leichtigkeit zu verleihen. Ihre cremige Textur und verdickende Eigenschaft macht sie ideal für Gerichte aller Art: Warme Saucen, Suppen, Gratins sowie zahlreiche Desserts wie z.B. Panna Cotta gelingen ganz einfach mit diesem Produkt
Ingredients
ButterMILCH (68%), Palmöl (15%), Wasser, modifizierte Stärke, Emulgator (Polysorbat 60, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Xanthan). Gesamtfettgehalt : 17 %.
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Preparation
Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (2 °C–8 °C) aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht einfrieren.
Contact details
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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