Allumettes – Pistachio
Beschreibung
Tiefgefrorenes rechteckiges Feingebäck, geschnitten, servierfertig. Eine knusprige Schokoladenschicht und Pistazienmousse zwischenBiskuits, überzogen mit einer neutralen Glasur und marmoriert mit Schokoladen-Ganache.
Zutaten
Sahne (MILCH), Zucker, MILCHschokolade (10%) (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator (Lecithine (SOJA)),natürliches Vanillearoma), PISTAZIENcreme (7,5%), Wasser, VollMILCH, EIgelb, blanchiertes MANDELpulver, Mehl (WEIZEN, WEIZENmalz),Glukosesirup, pflanzliche Öle und Fette (Raps, Sonnenblumen), HASELNÜSSE (1,4%), Albumin (EI), Schokolade (Kakaomasse, Zucker,Kakaobutter, natürliches Vanillearoma), Rindergelatine, Dextrose, Geliermittel (Pektine), Invertzucker, gezuckerteKondensmagerMILCH, natürliches Aroma, MagerMILCHpulver, Salz, Chicorée-Extrakt, Säureregulator (Calciumchlorid, E331iii), Emulgator(Lecithine (SOJA)), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Carrageen).
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Die Produkte 3 oder 4 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen und kalt servieren. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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