K1 BOR PLUNDERQUADRAT 7.3x7.3 45G 11,7KG
PLUNDERQUADRATE
Description
Tiefgefrorener Plunderteig, ungegärt.
Ingrédients
Mehl (WEIZEN), margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblumen), Wasser, Emulgator (E471), Säuerungsmittel (Citronensäure),Konservierungsstoff (E202), Aroma, Farbstoff (Carotin)), Wasser, Zucker, hefe, WEIZENKLEBER, Salz, backmittel (WEIZENKLEBER,Emulgator (E472e), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), VollMILCHpulver.
Allergènes
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (45 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1659 / 398 | 747 / 179 | 9% |
| Fett total | 27 g | 12 g | 17% |
| gesättigte Fettsäuren | 14 g | 6.4 g | 32% |
| Kohlenhydrate | 32 g | 15 g | 6% |
| davon Zucker | 4 g | 1.8 g | 2% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 0.7 g | |
| Eiweiß total | 6.6 g | 2.9 g | 6% |
| Salz | 0.72 g | 0.33 g | 6% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Préparation
Gärzeit (Min.) : 75 Gärtemperatur (°C) : 30 Luftfeuchtigkeit (RH %) : 75 Backzeit Konventioneller Ofen) (Min.) : 12 Backtemperatur(Konventioneller Ofen) (°C) : 180 EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Détails du contact
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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