PLUNDERQUADRATE
Omschrijving
Tiefgefrorener Plunderteig, ungegärt.
Ingrediënten
Mehl (WEIZEN), margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblumen), Wasser, Emulgator (E471), Säuerungsmittel (Citronensäure),Konservierungsstoff (E202), Aroma, Farbstoff (Carotin)), Wasser, Zucker, hefe, WEIZENKLEBER, Salz, backmittel (WEIZENKLEBER,Emulgator (E472e), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), VollMILCHpulver.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (45 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1659 / 398 | 747 / 179 | 9% |
| Fett total | 27 g | 12 g | 17% |
| gesättigte Fettsäuren | 14 g | 6.4 g | 32% |
| Kohlenhydrate | 32 g | 15 g | 6% |
| davon Zucker | 4 g | 1.8 g | 2% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 0.7 g | |
| Eiweiß total | 6.6 g | 2.9 g | 6% |
| Salz | 0.72 g | 0.33 g | 6% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Gärzeit (Min.) : 75 Gärtemperatur (°C) : 30 Luftfeuchtigkeit (RH %) : 75 Backzeit Konventioneller Ofen) (Min.) : 12 Backtemperatur(Konventioneller Ofen) (°C) : 180 EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Convectie
Gärzeit (Min.) : 75 Gärtemperatur (°C) : 30 Luftfeuchtigkeit (RH %) : 75 Backzeit Konventioneller Ofen) (Min.) : 12 Backtemperatur(Konventioneller Ofen) (°C) : 180 EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Vriezen
Gärzeit (Min.) : 75 Gärtemperatur (°C) : 30 Luftfeuchtigkeit (RH %) : 75 Backzeit Konventioneller Ofen) (Min.) : 12 Backtemperatur(Konventioneller Ofen) (°C) : 180 EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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