Uitbundige Cava; Droge, rijke en volle mousserende witte wijn. Helder geel en iets groen van kleur met veel mousse. Uitbundige geur, kruidig, heel rijk en met rijpe indrukken. Fijne mousse, droog van smaak, rijk, vrij krachtig en strak droog maar door de rijkdom toch vrij mild. Lange, zuivere afdronk, mild droog, fris en kruidig. Gemaakt van de druivensoorten Macabeo, Xarello, Parellada. Lekker bij het ontbijt, eieren, oesters, Oosterse keuken, vis, lichte vleesgerechten, vegetarisch,