Cacaomousse (14%) en lichtgekleurde mousse (14%) tussen een donkere biscuitlaag en een laag cacaomassa en knapperige tarwekoekjes, bedekt met zoetzure kersen en bedekt met cakeglazuur, diepgevroren, voorgesneden in 12 porties.
Zutaten
Water, sour cherries, cocoa creme (rapeseed oil, sugar, fat-reduced cocoa, palm fat, whole MILK powder, emulsifier E322), sugar, WHEAT FLOUR, vegetable fat (coconut oil, palm fat, in varying proportions), glucose fructose syrup, palm fat, dextrose, rapeseed oil, WHOLE EGG, SKIMMED MILK POWDER, fat-reduced cocoa, WHEAT STARCH, gelatine, EGG YOLK, raising agents (E450, E500), colouring foods (concentrate of red radish, concentrate of red grapes, cherry concentrate, safflower extract, carrot concentrate, pumpkin concentrate, apple concentrate), modified starch, acid E330, thickeners (E410), gelling agent E440, salt, natural flavourings, acidity regulators (E327, E332), glucose syrup
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (175 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1080 / 259 | 1890 / 453 |
| Fett total | 15 g | 27 g |
| gesättigte Fettsäuren | 9 g | 16 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 46 g |
| davon Zucker | 20 g | 36 g |
| Eiweiß total | 3 g | 3 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Zubereitung
Abtauen
Defrosting recommendation: Remove the frozen product from packaging. Defrost the whole product in the fridge (6-7°C) for approximately 10 hours.
Kontaktdetails
Rene Rädchen
Wasserweg 39, 64521
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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