E8 BLA SCHOKOBRÖTCH MARG 68G 12,24KG
EAN:05413476991843 CE
Artikelnummer:51116
TM:BE
Schokoladenbrötchen, Margarine
Description
Tiefgefrorener Plunderteig gefüllt mit Schokoladenbrötchen (Schokolade 11,5%), ungegärt.
Ingrédients
Mehl (WEIZEN), Wasser, pflanzliche Fette (Palm), Zucker, Kakaomasse, Hefe, pflanzliche Öle (Raps), Glukose-Fruktosesirup, WEIZENkleber, Salz, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme.
Allergènes
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (68 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1576 / 377 | 1072 / 257 | 13% |
| Fett total | 21 g | 15 g | 21% |
| gesättigte Fettsäuren | 10 g | 7 g | 35% |
| Kohlenhydrate | 38 g | 26 g | 10% |
| davon Zucker | 9.5 g | 6.5 g | 7% |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 1.6 g | |
| Eiweiß total | 7.5 g | 5.1 g | 10% |
| Salz | 0.78 g | 0.53 g | 9% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Préparation
Gärzeit: 2h30+/-15 min 32°C (80% Feuchtigkeit). Mit Ei bestreichen. Den Backofen vorheizen. Backen 12 +/- 2 Min. bei 180 +/-10°C. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Détails du contact
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité