Brötchen, tiefgekühlt, vorgebacken
Weizenmehl , Wasser, Weizenfaser, Weizengluten, Erbsenfaser, Hefe, jodiertes Salz, pflanzliches Öl (Raps), Weizenkeime, Malzmehl (Weizen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
Extra-ingrediënten:
- 0.11% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België)
- <0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Backen
Das (aufgetaute) Produkt in einen vorgewärmten Ofen geben, bei 220°C (Gasofeneinstellung 6-7) 8 bis 10 Minuten fertigbacken, bis die Kruste eine schöne goldbraune Farbe bekommen hat.
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (130 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1023 / 245 | 1330 / 319 | 16% |
| Fett total | 1.3 g | 1.7 g | 2% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.3 g | 1% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.5 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.8 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 45.1 g | 58.6 g | 23% |
| davon Zucker | 0.8 g | 1 g | 1% |
| Ballaststoffe | 7.9 g | 10.3 g | |
| Eiweiß total | 8.5 g | 11.1 g | 22% |
| pflanzliches Eiweiß | 8.5 g | 11.1 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1.061 g | 1.38 g | 23% |
| Natrium | 0.424 g | 0.55 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.93 g | 1.21 g | |
1 plakje / sneetje baguette is ca. 35 gram. Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).