Diese Bällchen bieten vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Sie haben einen saftigen Biss und sind von echten nicht zu unterscheiden. Von Nudelgerichten bis hin zu Wraps – diese Bällchen verleihen jeder Mahlzeit das gewisse Etwas.
- Vegetarisch
Description
Heerlijke Balletjes voor diverse toepassingen
Ontdek deze smaakvolle Balletjes, perfect voor de voedingsmiddelenindustrie, retail en foodservice.
Verrijking van pasta tot wraps
Deze Balletjes, met fijne textuur en op basis van erwt en tarwe, bieden veelzijdigheid in de keuken. Ze hebben een sappige bite en zijn niet van echt te onderscheiden. Van pastagerechten tot wraps, deze balletjes tillen elke maaltijd naar een hoger niveau.
Genieten zonder gedoe
Ze passen perfect bij de trend van verschuivende eetmomenten en groeiende 'vegan' en gemakstrend. Ze maken van tussendoortjes een vleesvrije ervaring, zonder in te leveren op smaak of gemak. Voeg een plantaardige innovatie toe aan je assortiment en verrijk je aanbod vandaag nog.
Vegan Balletjes: de belangrijkste specs op een rij
- Deze Vegan Balletjes bevat eiwitten uit erwt en tarwe
- Vegan
- Een Vegan Balletje weegt ongeveer 17 gram
Ingredients
Wasser, 16% pflanzliches Eiweiß (SOJA, WEIZEN), pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Stärke (Kartoffel, WEIZEN), HÜHNEREI-EIWEIß aus Freilandhaltung, natürliches Aroma, getrocknetes Zwiebel, Essig, WEIZENFASER, Dextrose, Gewürze, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENFLOCKE, Konservierungsstoff (Kaliumacetate), Eisen, Vitamin B12.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (85 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 864 / 206 | 734 / 175 | 9% |
| Fett total | 10 g | 8.5 g | 12% |
| gesättigte Fettsäuren | 1.2 g | 1 g | 5% |
| Kohlenhydrate | 13 g | 11.1 g | 4% |
| davon Zucker | 1 g | 0.9 g | 1% |
| Ballaststoffe | 3.9 g | 3.3 g | |
| Eiweiß total | 14 g | 11.9 g | 24% |
| Salz | 1.4 g | 1.19 g | 20% |
| Eisen | 8.45 mg | 7.2 mg | |
| Vitamine B12 | 0.49 mcg | 0.4 mcg | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Preparation
Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 180ºC (Heißluft) goldbraun backen, einmal wenden. Aufgetautes produkt: 10-12 Min. Gefroren produkt: 13-15 Min.
Backen in Bratpfanne
Öl in einer Pfanne erhitzen und goldbraun braten, gelegentlich wenden. Aufgetautes produkt: 4-6 Min, mittlere Hitze. Gefroren produkt: 10-12 Min, mittlere Hitze.
frittieren
In einer vorgeheizten Fritteuse bei 180ºC goldbraun frittieren. Aufgetautes produkt: 1-2 Min. Gefroren produkt: 4-5 Min.
Airfryer
In einer vorgeheizten Fritteuse bei 200ºC goldbraun backen, einmal wenden. Aufgetautes produkt: 4-6 Min. Gefroren produkt: 6-8 Min.
Contact details
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer