Dreieck Brötchen mehrkorn 80x80 g
Mehrkorn Brötchen, tiefgekühlt, vorgebacken
Ingrediënten
50.25% Weizenmehl, Wasser, 3.5% Haferflocken, Leinsamen, 2.01% RoggenFlocken, 1.97% Weizenmehl , Hefe, 1.05% Gerstemehl, jodiertes Salz, Weizengluten, Olivenöl, Leinsamen (gelb), 0.53% Hirse, Sonnenblumenkerne, 0.27% Reismehl, Malz Extrakt (gerste), 0.18% Malzmehl (gerösteter Weizen) , Kartoffelstärke, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (Weizen)
Extra-ingrediënten:
- <0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1101 / 263 | 881 / 210 | 11% |
| Fett total | 3.2 g | 2.6 g | 4% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.3 g | 2% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 1 g | 0.8 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 1.4 g | 1.1 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 46.8 g | 37.4 g | 14% |
| davon Zucker | 0.8 g | 0.6 g | 1% |
| Ballaststoffe | 5.1 g | 4.1 g | |
| Eiweiß total | 8.7 g | 7 g | 14% |
| pflanzliches Eiweiß | 8.7 g | 7 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1.02 g | 0.81 g | 14% |
| Natrium | 0.41 g | 0.33 g | |
| Zuckerzusatz | 0.2 g | 0.2 g | |
| Salz zusätzlich | 0.89 g | 0.71 g | |
1 plakje / sneetje baguette is ca. 35 gram. Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Das (aufgetaute) Produkt in einen vorgewärmten Ofen geben, bei 220°C (Gasofeneinstellung 6-7) 8 bis 10 Minuten fertigbacken, bis die Kruste eine schöne goldbraune Farbe bekommen hat.
Contactgegevens
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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