Klassischer italienischer Belag mit Zitrone, Orange, Pinienkernen, Petersilie und Knoblauch.
- Vegan
Beschreibung
Gremolata, eine klassische italienische Kräutermischung aus u. a. fein gehackter Petersilie, Knoblauch und Zitrone, sorgt für einen frischen und aromatischen Geschmacksschub. Dieser "Belag" wird klassischerweise zu Schmorgerichten wie Ossobuco und Bistecca Florentina gereicht, passt aber dank seiner frischen Zitrusakzente auch gut zu Fischgerichten.
Zutaten
Zutaten Kräutermischung Gremolata: Petersilie (25%), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Knoblauch (12%), Basilikum, Pinienkerne (5%), Orangenschale (5%), Zitronenschale (5%), Limettensaft, Wasser, Meersalz (1,2%), Pfeffer, Rapsöl, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt, Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1507 / 363 |
| Fett total | 35.9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4.6 g |
| trans | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 6.9 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
| Eiweiß total | 2.5 g |
| pflanzliches Eiweiß | 2.5 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g |
| Salz | 1.2 g |
| Wasser | 50 g |
| Zuckerzusatz | 0 g |
| Salz zusätzlich | 1.2 g |
Gütezeichen und Merkmale
Kontaktdetails
Bresc B.V.
Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam
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