Zutaten: HartWEIZENMEHL (67%) (EU), Wasser, Sauerteig (3,3%) (Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), Sauerteig (2%) (Wasser, fermentierte WEIZENMEHL), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, WEIZENMEHL, Griessmehl (WEIZEN), Malzmehl (WEIZEN), Gluten (WEIZEN), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).














| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1079 / 255 |
| Fett total | 1.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Eiweiß total | 9.1 g |
| Salz | 1.4 g |
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