Jahrelang war die Venusmuschel eine sehr beliebte Muschel. Leider musste diese Muschel an Popularität verlieren, weil heute viele ausländische Arten aus anderen Teilen der Welt leichter verfügbar sind. Die Familie der Venus hat mehr als 500 Arten. Irland ist Europas Großhändler und hochwertige Venus ist dort erhältlich. Die Venus lebt bis zu einer Tiefe von 100 Metern und kann 55 mm erreichen. Es ist eine relativ zerbrechliche Schale und hat eine glatte weiße/ cremefarbene Schale. Diese Variante stammt aus dem nordwestlichen Pazifik (FAO Code 61) in der Nähe von Vietnam.