Dome carrot & citrus | PS in foodservice

Bodem van carrot cake, mousse van kalamansi en interieur van mandarijn compote.

Ingredients

suiker, magere kwark, room, (14%)mandarijn, water, (5%)kalamansi, glucosestroop, (3%)wortel, tarwebloem, plantaardige olie (zonnebloem), ei, abrikoos, honing, geleermiddel (gelatine (runder)), glucose-fructosestroop, pecannoten, albumine, gemodificeerd maiszetmeel, (<1%)citroenpuree, magere melkpoeder, magere yoghurtpoeder, voedingszuur (citroenzuur), aroma, rijsmiddelen (natriumcarbonaten, dinatriumdifosfaat), verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom, pectinen), stabilisator (difosfaten, carrageen), zuurteregelaar (calciumfosfaat, L(+)-wijnsteenzuur), aardappelzetmeel, kaneel, dextrose, vanille, zout, gemodificeerd aardappelzetmeel, kleurstof (ijzeroxiden en ijzerhydroxiden), conserveermiddel (kaliumsorbaat), natuurlijk aroma, zuurteregelaars (calciumchloride, calciumcitraten, kaliumcitraten, natriumcitraten), kleurstoffen (allurarood AC*, tartrazine*), enzym (tarwe), meelverbeteraar (ascorobinezuur), tarwemoutmeel, anorganisch zout, *(kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden).

GMO free: Yes

Irradiated: No