Appelflap roomboter gesuikerd
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Een van de bekendste zoete snacks in Nederland is de appelflap. Gemaakt van een roomboter bladerdeeg en gevuld met appel en rozijnen, met een vleugje kaneel. En daarna bestrooid met een laagje knapperige kristalsuiker.
Zutaten
Ingredienten: 30% appel, TARWEbloem, 19% roomboter (MELK), grove suiker, water, suiker, krenten, rozijnen, gemodificeerd zetmeel (maïs), gejodeerd zout (zout, kaliumjodide), zonnebloemolie, kaneel, kleurstof (E160a), magere MELKpoeder, EIgeelpoeder, natuurlijk aroma.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1317 / 315 |
| Fett total | 15.98 g |
| gesättigte Fettsäuren | 11.19 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 4.25 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.52 g |
| Kohlenhydrate | 38.88 g |
| davon Zucker | 20.49 g |
| Polysaccharid | 18.39 g |
| Eiweiß total | 3.04 g |
| Salz | 0.52 g |
| Natrium | 0.20527 g |
| natürlichen Zucker | 5.34 g |
| Zuckerzusatz | 15.15 g |
| auflösbar Ballaststoffe | 1.438 g |
Zubereitung
Backen
60 minuten laten ontdooien, oven voorverwarmen op 205°C, 30 minuten afbakken op 175°C met open schuif.
Kontaktdetails
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss