In verpakking
Bak & Co
Volledige productspecificatie

Biscuitmix 1kg zak

EAN:8719322472595 CE

Artikelnummer:9202063

TM:NL

Biscuitmix 1kg

    Omschrijving

    Met onze biscuitmix bereid je met gemak de perfecte basis voor jouw taarten, gebak of desserts. Of je nu een ervaren bakker bent of juist net begint met bakken – dankzij het zorgvuldig samengestelde receptuur bak jij moeiteloos een luchtige, maar vooral smaakvol biscuit. Hier wordt de bakker in jou heel warm van!

    Ingrediënten

    Suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, rijsmiddelen: E450, E500; zetmeel, emulgatoren: E475, E472b, E477, E471; rijstzetmeel, glucosestroop, magere MELKpoeder, verdikkingsmiddel: E461, stabilisator: E415, zout, kleurstof: E160a.

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Bevat: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Zonder: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Zonder: Eier
    Eier
    Logo Zonder: Fisch
    Fisch
    Logo Zonder: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Zonder: Soja
    Soja
    Logo Bevat: Milch
    Milch
    Logo Kan sporen bevatten: Nüsse
    Nüsse
    Logo Zonder: Sellerie
    Sellerie
    Logo Zonder: Senf
    Senf
    Logo Zonder: Sesam
    Sesam
    Logo Zonder: Sulfit
    Sulfit
    Logo Zonder: Lupine
    Lupine
    Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1570 / 374
    Fett total2.8 g
    gesättigte Fettsäuren2.3 g
    Kohlenhydrate82.2 g
    davon Zucker39.9 g
    Eiweiß total3.6 g
    Salz1.08 g

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    Verwarm een heteluchtoven voor op 160°C of 180°C bij boven- en onderwarmte. Meng de ingrediënten en klop het geheel 7 tot 8 minuten op de hoogst mogelijke snelheid op. Klop het beslag vervolgens nog 2-3 minuten op lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm met het beslag en bak de biscuit in 20-25 minuten gaar.

    Dosering

    Vorm à Ø 24cm, 330g biscuitmix, 260g ei en 35g water.

    Contactgegevens

    Bak & Co

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer