Gerezen bladerdeeg, mini croissant, diepvries
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
25 g
No better way to guarantee indulgence than by the fine flavor, the remarkable crispness, the beautiful layering and particularly pleasant mouthfeel of this butter croissant
Just like a real French one
Ingrediënten
tarwemeel, water, plantaardige olie (palm), plantaardige olie (raapzaad), gist, suiker, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), geconcentreerde boter melk, tarwegluten, plantaardige eiwitten, zout, citroensap concentraat, meelverbeteraar (E300), natuurlijk aroma, enzymen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1441 / 345 |
| Fett total | 19.7 g |
| gesättigte Fettsäuren | 8.6 g |
| Kohlenhydrate | 34.4 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß total | 6.9 g |
| Salz | 1.11 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Zonder ontdooien: 18-20 min op 165°C met stoom Ontdooien en bakken: 20 min ontdooien, vervolgens 12-14 min bakken op 180°C met stoom
Contactgegevens
Gourmand Pastries
info@gourmandpastries.com
Unspecified:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer