Geradener Buttercroissant
Beschreibung
Tiefgefrorener Plunterteig mit Butter, croissant, Backfertig.
Zutaten
Mehl (WEIZEN), Butter (MILCH) (22,5%), Wasser, Zucker, Hefe, VollMILCHpulver, WEIZENkleber, EI, Salz, devitalisierte dehydrierte WEIZENhefe, Süßmolkenpulver (MILCH), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Kurkuma, Enzyme.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (75 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1562 / 373 | 1171 / 280 | 14% |
| Fett total | 20 g | 15 g | 21% |
| gesättigte Fettsäuren | 12 g | 9.2 g | 46% |
| Kohlenhydrate | 40 g | 30 g | 12% |
| davon Zucker | 7.1 g | 5.3 g | 6% |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 0.9 g | |
| Eiweiß total | 8.2 g | 6.2 g | 12% |
| Salz | 0.93 g | 0.69 g | 12% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Auftauen: 20 min bei Raumtemperatur. Den Backofen vorheizen. Backen 16 +/- 2 Minuten bei 170 +/-10°C. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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