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    Gefleckter Rochen Flügel onhe Haut von 600 gr +

      Beschreibung

      Der blonde Rochen stammt aus der großen Familie der Knorpel. Das heißt, wie Anglerfische und Haie haben sie ein Knorpelskelett und keine Knochen. Es gibt viele verschiedene Arten weltweit. In der Nordsee gibt es unter anderem den Stachelrochen, Fleckrochen, Sternrochen, Rochen und Stachelrochen. Die Arten variieren in der Länge von 30 Zentimetern bis zu nicht weniger als 2,5 Metern. Sie leben auf dem Meeresboden bis zu einer Tiefe von 200 Metern, werden aber auch manchmal in einer Tiefe von 600 Metern gefunden. Der blonde Rochen wird in den Gewässern des Atlantischen Ozeans von Marokko bis Dänemark und um Großbritannien bis zum Mittelmeer gefunden. Der blonde Strahl ist dem gefleckten Strahl sehr ähnlich, hat aber mehr helle Punkte auf ihrer Haut. Der blonde Strahl kann 120 cm mit einem Gewicht von 13 kg erreichen und schwimmt bis zu einer Tiefe von 350 m. Der blonde Strahl ist kommerziell interessant und wird stark gefischt, was Druck auf die Bevölkerung ausübt.

      Zutaten

      Gefleckte ROCHEN (RJM, Raja Montagui) FISCH

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Herkunft Fisch

      ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
      Gefleckte Roche - Raja montaguiGrundscherbrettnetze
      Östlicher Ärmekanal
      Westlicher Ärmekanal
      Bristolkanal
      Keltische See
      Keltische See
      -

      Allergene

      Logo Ohne: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
      Logo Enthält: Fisch
      Fisch
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      Erdnüsse
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      Soja
      Logo Ohne: Milch
      Milch
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      Nüsse
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      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Zubereitung

      Mehrere Zubereitungsmethoden

      Durch und durch Heizung. Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20° C einfrieren.

      Kontaktdetails

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Keep refrigerated

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)382 / 90
      Fett total0.47 g
      gesättigte Fettsäuren0.12 g
      Kohlenhydrate0 g
      davon Zucker0 g
      Eiweiß total21.4 g
      Salz0.35 g
      Hanos
      Vollständige Produktspezifikation

      Gefleckter Rochen Flügel onhe Haut von 600 gr +

      EAN:48717921102156 CE

      Artikelnummer:118022HS

      TM:NL

      CO2-Emissionen:
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