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Grauer Rochen Flügel onhe Haut von 600 gr +

EAN:48717921102156 CE

Artikelnummer:118022HS

TM:NL

Grauer Rochen Flügel onhe Haut von 600 gr +

    Keep refrigerated

    Description

    Der blonde Rochen stammt aus der großen Familie der Knorpel. Das heißt, wie Anglerfische und Haie haben sie ein Knorpelskelett und keine Knochen. Es gibt viele verschiedene Arten weltweit. In der Nordsee gibt es unter anderem den Stachelrochen, Fleckrochen, Sternrochen, Rochen und Stachelrochen. Die Arten variieren in der Länge von 30 Zentimetern bis zu nicht weniger als 2,5 Metern. Sie leben auf dem Meeresboden bis zu einer Tiefe von 200 Metern, werden aber auch manchmal in einer Tiefe von 600 Metern gefunden. Der blonde Rochen wird in den Gewässern des Atlantischen Ozeans von Marokko bis Dänemark und um Großbritannien bis zum Mittelmeer gefunden. Der blonde Strahl ist dem gefleckten Strahl sehr ähnlich, hat aber mehr helle Punkte auf ihrer Haut. Der blonde Strahl kann 120 cm mit einem Gewicht von 13 kg erreichen und schwimmt bis zu einer Tiefe von 350 m. Der blonde Strahl ist kommerziell interessant und wird stark gefischt, was Druck auf die Bevölkerung ausübt.

    Ingrédients

    ROCHEN (Raja montagui) FISCH

    Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20°/-60°einfrieren.

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Origine du poisson

    Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
    RogSpotted ray - Raja montaguiGrundscherbrettnetze
    Östlicher Ärmekanal
    Westlicher Ärmekanal
    Bristolkanal
    Keltische See
    Keltische See

    Allergènes

    Logo Sans: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Sans: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Sans: Eier
    Eier
    Logo Avec: Fisch
    Fisch
    Logo Sans: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Sans: Soja
    Soja
    Logo Sans: Milch
    Milch
    Logo Sans: Nüsse
    Nüsse
    Logo Sans: Sellerie
    Sellerie
    Logo Sans: Senf
    Senf
    Logo Sans: Sesam
    Sesam
    Logo Sans: Sulfit
    Sulfit
    Logo Sans: Lupine
    Lupine
    Logo Sans: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)382 / 90
    Fett total0.5 g
    gesättigte Fettsäuren0.1 g
    Kohlenhydrate0 g
    davon Zucker0 g
    Eiweiß total21.4 g
    Salz0.35 g

    Préparation

    Bakken pan

    Durch und durch Heizung. Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20° C einfrieren.

    Détails du contact

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité