Verse Zeeuwse Mosselen 5 kg - Horeca MSC
100% mosselen (WEEKDIEREN)
Latijnse benaming: Mytilus Edulis // Vangstgebied Atlantic N-E // Productiemethode: gevangen // gebruikt vistuig: mosselkor // Patent: EP-A-0880899
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Kochen
voorbereiding: mosselen nakijken en afspoelen eventueel groente toevoegen 4-5 minuten koken op hoogste vuur
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (250 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 363 / 87 | 908 / 218 | 11% |
| Fett total | 4 g | 10 g | 14% |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g | 2.5 g | 13% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Cholesterin | 70 mg | 175 mg | |
| Kohlenhydrate | 2 g | 5 g | 2% |
| davon Zucker | 2 g | 5 g | 6% |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 10 g | 25 g | 50% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 10 g | 25 g | |
| Salz | 0.75 g | 1.88 g | 31% |
| Natrium | 0.3 g | 0.75 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0 g | 0 g | |
voor natrium: betreft afrondingsverschil
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).