Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In Verpackung
    In Verpackung
    nach Bereitung
    In Verpackung
    nach Bereitung

    Broodverbetermiddel voor zacht kleinbrood.

      Omschrijving

      Venus Klein Basic is een betrouwbaar broodverbetermiddel, ideaal voor het maken van zacht kleinbrood. Met een dosering van 15% biedt het een zeer gunstige prijs-kwaliteitsverhouding, waardoor het een uitstekende keuze is voor bakkers die op zoek zijn naar consistentie en kwaliteit. Dit product zorgt voor een zachte textuur en heerlijke smaak.

      ✔ Betrouwbaar broodverbetermiddel

      ✔ Voor zacht kleinbrood

      ✔ Zeer gunstige prijs-kwaliteit verhouding

      Ingrediënten

      Weipoeder [MELK], dextrose, TARWEzetmeel, TARWEGLUTEN,
      suiker, SOJAbloem, emulgatoren (mono- en diglyceriden van
      vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), (mono- en
      diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en
      diacetylwijnsteenzuur (E472e)), plantaardige olie* (koolzaad),
      gist, meelverbetermiddel (L-cysteine (E920), ascorbinezuur
      (E300)), aroma, natuurlijk BOTER aroma, kurkuma, enzym*
      *Technische hulpstof

      Allergenen

      Logo Aanwezig: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Zonder: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Zonder: Eier
      Eier
      Logo Zonder: Fisch
      Fisch
      Logo Zonder: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Aanwezig: Soja
      Soja
      Logo Aanwezig: Milch
      Milch
      Logo Zonder: Nüsse
      Nüsse
      Logo Zonder: Sellerie
      Sellerie
      Logo Zonder: Senf
      Senf
      Logo Kan sporen bevatten: Sesam
      Sesam
      Logo Zonder: Sulfit
      Sulfit
      Logo Zonder: Lupine
      Lupine
      Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Contactgegevens

      Puratos Nederland B.V.

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1713 / 408
      Fett total8.6 g
      gesättigte Fettsäuren4.6 g
      Kohlenhydrate67.8 g
      davon Zucker50.7 g
      Eiweiß total13.5 g
      Salz0.43 g
      Puratos
      Spécification complète du produit

      Venus Klein Basic

      EAN:5410687164318 HE

      Artikelnummer:4024619

      TM:NL