Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In Verpackung
    In Verpackung
    nach Bereitung
    In Verpackung
    nach Bereitung

    Broodverbetermiddel voor zacht kleinbrood.

      Beschreibung

      Venus Klein Basic is een betrouwbaar broodverbetermiddel, ideaal voor het maken van zacht kleinbrood. Met een dosering van 15% biedt het een zeer gunstige prijs-kwaliteitsverhouding, waardoor het een uitstekende keuze is voor bakkers die op zoek zijn naar consistentie en kwaliteit. Dit product zorgt voor een zachte textuur en heerlijke smaak.

      ✔ Betrouwbaar broodverbetermiddel

      ✔ Voor zacht kleinbrood

      ✔ Zeer gunstige prijs-kwaliteit verhouding

      Zutaten

      Weipoeder [MELK], dextrose, TARWEzetmeel, TARWEGLUTEN,
      suiker, SOJAbloem, emulgatoren (mono- en diglyceriden van
      vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), (mono- en
      diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en
      diacetylwijnsteenzuur (E472e)), plantaardige olie* (koolzaad),
      gist, meelverbetermiddel (L-cysteine (E920), ascorbinezuur
      (E300)), aroma, natuurlijk BOTER aroma, kurkuma, enzym*
      *Technische hulpstof

      Allergene

      Logo Mit: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Mit: Soja
      Soja
      Logo Mit: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Ohne: Sellerie
      Sellerie
      Logo Ohne: Senf
      Senf
      Logo Kann Spuren enthalten: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Kontaktdetails

      Puratos Nederland B.V.

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1713 / 408
      Fett total8.6 g
      gesättigte Fettsäuren4.6 g
      Kohlenhydrate67.8 g
      davon Zucker50.7 g
      Eiweiß total13.5 g
      Salz0.43 g
      Puratos
      Vollständige Produktspezifikation

      Venus Klein Basic

      EAN:5410687164318 HE

      Artikelnummer:4024619

      TM:NL