Dat oudekaas en pesto een goede combinatie is dat wisten ze ook in Twente. Daarom maakte ze van deze welkebekende combinatie een salade. Deze salade is gemaakt van 14 maanden traditioneel gerijpte kaas en groene pesto. De krachtige oude kaas en smeuige pesto van basilicum, cashewnoten en pijnboompitjes geeft deze salade extra veel pit! Over Johma, Johma is de bekendste en grootste saladebereider van Nederland en kent een ruime geschiedenis. Al sinds 1968 komen de lekkerste salades uit de keukens van Johma. Bij het maken van haar salades heeft Johma steeds maar één doel voor ogen: Johma moet gewoon de allerlekkerste zijn! Johma maakt salades die lekker zijn op de boterham, stokbroodje, broodje of op een toastje. Zoals bijvoorbeeld de tonijnalade of de kip-kerriesalade. Lekker en makkelijk, als ontbijt, lunch of voor bij de borrel. Maar daarnaast heeft Johma ook aardappelsalades en rauwkost salades.