Zelf toevoegen 250 g paddenstoelen 2 eetl. verse bieslook 1500 ml water Variatie tip Vervang de paddenstoelen bij stap 2 door 100 g wortel en 4 gesneden lente-uitjes! Algemene bereidingswijze 1. Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit, al roerend met een garde, aan de kook. 2. Voeg, zodra de soep kookt, de in plakjes gesneden paddenstoelen toe. 3. Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat, onder af en toe roeren, de soep nog 10 minuten zachtjes doorkoken. Garneer de soep met de fijngehakte bieslook. 10 min