R. STEW FLEISCH K&KL DV (2x1kg)
Ingrediënten
50% Rindfleisch, Zwiebel, Wasser, Tomaten, Zucker, Maisstärke, Nelke, Anissamen, Zimt, schwarzer Pfeffer, Verdickungsmittel (E410, E412), Farbstoff (E150a), Rinderbrühe, Rapsöl, Rotweinessig, E202, E270, Lorbeer
Zutaten: 50 % Rindfleisch, 50 % Hachee-Sauce (Zwiebeln, Wasser, Tomatenkonzentrat, Zucker, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel (E410, E412), Farbstoff (E150a), konzentrierte Rinderbrühe (Rindfleisch, Rindfleischextrakt, Wasser, natürliches Aroma, Glukose, Zucker, Salz), Rapsöl, Rotweinessig, Konservierungsmittel (E202), Säure (E270), Lorbeerblatt).
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 405 / 96 | 405 / 96 | 5% |
| Fett total | 1.6 g | 1.6 g | 2% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 0.5 g | 3% |
| Total ungesättigte Fettsäuren | 0.65 g | 0.65 g | |
| Kohlenhydrate | 7.9 g | 7.9 g | 3% |
| davon Zucker | 5.3 g | 5.4 g | 6% |
| Ballaststoffe | 0.7 g | 0.7 g | |
| Eiweiß total | 12.1 g | 12.1 g | 24% |
| Salz | 1.33 g | 1.33 g | 22% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Die Sauce in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eine Temperatur von >/= 72 °C erreicht. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen (um die Sauce anzudicken).
Au bain-marie
Das Produkt mit der Kunststoffhülle im Wasserbad erhitzen. Das Wasser zum Köcheln bringen (nicht kochen!) und ca. 30 Minuten erhitzen. VORSICHT! Die Hülle steht unter Druck, daher kann das Produkt herausspritzen.
Ontdooien
Nehmen Sie das Produkt aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es im Kühlschrank auftauen.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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