hollandaise saus
Zutaten
Water, koolzaadolie, witte wijn (bevat SULFIETEN), witte wijnazijn met dragonsmaak (water, witte wijnazijn (bevat SULFIETEN), natuurlijk dragonaroma), kookroom (magere MELK, ROOM, maïszetmeel), boterconcentraat (bevat MELK), eigeelpoeder (EIGEEL*, zout), gemodificeerd maïszetmeel (bevat SULFIETEN), zout, conserveermiddel: E202, sjalotpoeder, kleurstof: E160a, natuurlijk aroma
* afkomstig van scharreleieren.
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (ml) | Pro Portion (15 ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 959 / 233 | 144 / 35 | 2% |
| Fett total | 23.7 g | 3.6 g | 5% |
| gesättigte Fettsäuren | 6 g | 0.9 g | 5% |
| trans | 0.2 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 3.4 g | 0.5 g | |
| davon Zucker | 0.4 g | 0.1 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 1.5 g | 0.2 g | |
| pflanzliches Eiweiß | 0.1 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 1.4 g | 0.2 g | |
| Salz | 1.62 g | 0.24 g | 4% |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 1.6 g | 0.24 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Keine Bereitung nötig
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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