On top broodverbetermiddel ter verbetering van smaak voor alle broodsoorten
TARWEbloem, plantaardige olie (raapzaad, palm), emulgator (E471 (palm)), aroma (botersmaak), enzym* (TARWE), meelverbeteraar (E300)
* technische hulpstof
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Dosering
0.5-1% op bloemgewicht
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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Product | |
---|---|
Pro 100 () | |
Energie (kJ/kcal) | 2136 / 512 |
Fett total | 31.9 g |
gesättigte Fettsäuren | 10.8 g |
einfältig ungesättigte Fettsäuren | 14 g |
mehrere ungesättigte Fettsäuren | 6.6 g |
trans | 0 g |
Kohlenhydrate | 48.5 g |
davon Zucker | 0.7 g |
Polyole | 0 g |
Polysaccharid | 47.1 g |
Ballaststoffe | 1.4 g |
Eiweiß total | 7.2 g |
pflanzliches Eiweiß | 7.2 g |
tierisches Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Alkohol | 0 g |
Wasser | 10.6 g |
Salz zusätzlich | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
EAN:8712789101282 HE
Artikelnummer:023525301000
TM:NL