Broodverbetermiddel voor de bereiding van melkbrood (exclusief zout)
MELKpoeder, weipoeder (MELK), emulgator (E482, E471 (palm)), suiker, TARWEbloem, aroma, meelverbeteraar (E300, E920), enzym* (TARWE), plantaardige olie (raapzaad)
* technische hulpstof
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Dosering
8% op de bloem
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |
---|---|
Pro 100 () | |
Energie (kJ/kcal) | 2058 / 492 |
Fett total | 25.2 g |
gesättigte Fettsäuren | 18 g |
einfältig ungesättigte Fettsäuren | 5.9 g |
mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
trans | 0.5 g |
Kohlenhydrate | 46.4 g |
davon Zucker | 46 g |
Polyole | 0 g |
Polysaccharid | 0.4 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß total | 19.8 g |
pflanzliches Eiweiß | 0.1 g |
tierisches Eiweiß | 19.7 g |
Salz | 1 g |
Alkohol | 0 g |
Wasser | 3.1 g |
Salz zusätzlich | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
EAN:8719632060246 HE
Artikelnummer:11003
TM:NL