Foodbook von PS in foodservice
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    Broodverbetermiddel ter bevordering van bruinkleuring, smaak en aroma (exclusief zout)

      Zutaten

      weipoeder (MELK), suiker, plantaardige olie (raapzaad), antiklontermiddel (E551)

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

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      Glutenhaltiges Getreide
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      Schalenfrüchte
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      Lupine
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      Weichtiere (Mollusken)

      Zubereitung

      Dosering

      2-4% voor grootbrood 6-8% voor kleinbrood

      Kontaktdetails

      Sonneveld Group B.V.

      Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 ()
      Energie (kJ/kcal)1579 / 372
      Fett total2.1 g
      gesättigte Fettsäuren0.1 g
      einfältig ungesättigte Fettsäuren0 g
      mehrere ungesättigte Fettsäuren0 g
      trans0 g
      Kohlenhydrate85.5 g
      davon Zucker85.5 g
      Polyole0 g
      Polysaccharid0 g
      Ballaststoffe0 g
      Eiweiß total2.9 g
      pflanzliches Eiweiß0 g
      tierisches Eiweiß2.9 g
      Salz1.6 g
      Alkohol0 g
      Wasser4.2 g
      Salz zusätzlich0 g

      Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.

      Sonneveld Group B.V.
      Vollständige Produktspezifikation

      MELCOMIX - ZAK 20 KG

      EAN:8719632060284 HE

      Artikelnummer:11010

      TM:NL