Biologisch brood in carré vorm. Volgens authentiek recept met ei, rietsuiker, roomboter, volle melkpoeder en curcuma. Na ontdooien klaar voor gebruik.
Zutaten
46.08% TARWEbloem*, water, 8.39% BOTER*, rietsuiker*, gepasteuriseerd ei*, gist, aardappelvlokken*, MELKpoeder*, SPELTBLOEM (TARWE)*, gejodeerd zout, verdikkingsmiddel (guarpitmeel*), GERSTemoutmeel*, emulgator (SOJAlecithine*), TARWEgluten*, enzymen, zuurteregelaar (calciumcarbonaat), antioxidant (ascorbinezuur), kurkuma*
*van biologische oorsprong
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (400 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1372 / 326 | 5488 / 1304 | 65% |
| Fett total | 9.4 g | 37.6 g | 54% |
| gesättigte Fettsäuren | 5.6 g | 22.4 g | 112% |
| trans | 1 g | 4 g | |
| Kohlenhydrate | 51 g | 204 g | 78% |
| davon Zucker | 8.9 g | 35.6 g | 40% |
| Ballaststoffe | 2.2 g | 8.8 g | |
| Eiweiß total | 8.2 g | 32.8 g | 66% |
| pflanzliches Eiweiß | 8.2 g | 32.8 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 0.93 g | 3.72 g | 62% |
| Zuckerzusatz | 7.2 g | 28.6 g | |
| Salz zusätzlich | 0.93 g | 3.72 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Ontdooien
Na ontdooien klaar voor gebruik. Na ontdooien niet terug invriezen.
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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