KALDE FILET CORDON BLEU 10X175G SCHWARZ
Schweinefiletschnitzel Cordonbleu (10x175g)
Description
Panierte Perfektion
Für unsere Spezialschnitzel verwenden wir ausschließlich bestes Hackfleisch vom Schwein. Und natürlich gehacktes Hähnchen für unser Hähnchenschnitzel. Ob Sie sie ungebraten oder gegart bei uns kaufen, ob Huhn, Rind oder Schwein: Bei uns bekommen Sie immer panierte Perfektion.
Ingredients
58% Schweinefleisch*, 14% Weizenmehl, 10% Schmelzkäsezubereitung (45% Gouda-Käse (pasteurisierte MILCH, salz, Milchsäure, mikrobielles Lab), 29% Käse (MILCH, salz, Milchsäure, mikrobielles Lab, Stabilisator (E509)), Butter (MILCH), Wasser, Molkepulver (MILCH), Erbsenstärkekonzentrat, Reisstärke), 10% Kochschinken (73% Schweinefleisch*, Wasser, salz, Kartoffelstärke, getrocknete Zwiebel, Hefeextrakt, Raucharoma, Stabilisator (E407), Stabilisator (E451), Antioxidans (E301), Konservierungsmittel (E250)), Wasser, Weizenstärke, salz, Hefe, Gewürze, Glukosesirup
* = Beter Leven Keurmerk 1 ster.
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (175 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 570 / 135 | 998 / 236 | 12% |
| Fett total | 4.2 g | 7.4 g | 11% |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g | 1.8 g | 9% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 9.9 g | 17.3 g | 7% |
| davon Zucker | 5 g | 8.8 g | 10% |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.9 g | |
| Eiweiß total | 14.2 g | 24.9 g | 50% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 10.3 g | 18 g | |
| Salz | 1.4 g | 2.45 g | 41% |
| Zuckerzusatz | 5 g | 8.8 g | |
| Salz zusätzlich | 1.4 g | 2.45 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 10 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Frituren
Circa 4 minuten verhitten in vet of olie van 180 °C. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Combi steamer
Circa 14 minuten met 40% vocht verwarmen op 220 °C.
Contact details
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
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