Omschrijving
Samen met het Kokspanel ontwikkelt Honig Professional producten die dagelijks helpen in de keuken. Het Honig Professional Kokspanel bestaat uit koks uit de praktijk die hun ervaring met ons delen. Ook meedenken? Ga naar www.honigprofessional.be.
Farfalle
De pasta's van Honig Professional bieden vele voordelen:
- Bewaren optimaal in au bain-marie
- Regeneren zonder kwaliteitsverlies
- Kleven niet
- Langer doorkoken zonder kwaliteitsverlies (+8 minuten)
- Te bewaren in diepvries
- Goed te verwerken
- Vacuüm te verpakken
- Behouden beet
- Leveren hoge opbrengst: 1 kg geeft 2,7 tot 3,2 kg
Ingrediënten
Durum TARWEGRIES, KIPPENEI-eiwit.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Strooi de farfalle al roerend in ruim kokend water en blijf roeren tot het water weer kookt. Voeg desgewenst zout of Honig Professional vleesbouillon naar smaak toe. Kook de farfalle in ca. 11 minuten gaar. Voor kleinere hoeveelheden (ca. 0.5 kg) een langere kooktijd (ca. 12 minuten). Laat de farfalle uitlekken of in de au bain marie staan en voeg wat olie toe. Voor de verwerking op een later tijdstip, na het koken eerst koud spoelen. Kooktijd: 11 minuten
Contactgegevens
Heinz Foodservice H.J. Heinz Belgium N.V./S.A.
Campus Blairon 700, 2300 Turnhout, België
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer