Zutaten
Kokosnusscreme, Gemüse (Zwiebel, Knoblauch), Gewürze (Ingwer, 4% Zitronengras, Laos, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Pfeffer, Zimt, 0.3% Nelke, Chilis, Muskatblüte, 0.2% Muskatnuß), 7% Kurkumapüree, geraspelter Kokos, Sonnenblumenöl, 3% Palmzucker, Tamarindepüree (Tamarin, Wasser, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Kemirienuß, Salz, Kräuter (davon 0.3% Lorbeer), Kartoffelstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Anforderungen (3 Personen): 500 g Hochrippe (gewürfelt) • 165 g Bumbu Paste for Rendang • 500 ml Wasser. Vorbereitung: das Fleisch in einem Schuss Öl bei starker Hitze scharf anbraten. Bumbu Paste for Rendang und Wasser zugeben, gut umrühren und kurz mitbraten. Das Rendang bei niedriger Hitze schmoren, bis es gar ist (min. 2 Stunden).
Kontaktdetails
Verstegen Spices & Sauces BV
P.O. Box 11041, 3004 EA Rotterdam, The Netherlands.
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